Nossa Fábrica

Em nosso processo fabril contamos com uma cozinha de 100 litros, um fermentador/maturador de 200 litros, 3 fermentadores/maturadores de 500 litros, envasadora e rotuladora semi automática.

Adquirimos no começo de 2016: uma cozinha de 1000 litros, 1 fermentador/maturador de 2000 litros e 1 fermentador/maturador de 1000 litros.

Temos uma envasadora e lavadora de barril e construímos uma camâra fria, no segundo semestre de 2016 trabalharemos com chopp.

Instalamos uma estação de tratamento dos resíduos industriais, devolvendo a água tratada para o sistema de esgoto municipal.

Nossos maltes especiais são todos importados da Alemanha;  fermentos e lúpulos também são importados da Alemanha, Estados Unidos, Bélgica, Eslovênia.